Η δρ. Δήμητρα Ζ. Λαντζουράκη (μεταδιδακτορική ερευνήτρια) από την ερευνητική ομάδα του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών, παρουσίασε διαδικτυακά στο 12ο Διεθνές συνέδριο Ενόργανης Ανάλυσης μέρος των αποτελεσμάτων της έρευνας που πραγματοποιείται στα πλαίσια του συγκεκριμένου έργου «Ερευνώ – Δημιουργώ – Καινοτομώ» (Κωδ. Έργου: Τ1ΕΔΚ-02560) και ειδικότερα στο βαθμό επίδρασης της ακτινοβόλησης με UV-B στο περιεχόμενο των μανιταριών P. eryngii σε βιταμίνη D. Επιπροσθέτως, στην ανάπτυξη μεθοδολογίας ποσοτικού προσδιορισμού του περιεχομένου σε βιταμίνη D2 και D3 με τη χρήση targeted Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry.
Μπορείτε να βρείτε το abstract του συνεδρίου εδώ.