Το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ιδρύθηκε το 1990 και εδράζεται σε κληροδότημα του Εθνικού Ευεργέτη Παναγή Χαροκόπου, ενώ διαθέτει Πανεπιστημιακά Τμήματα και Προγράμματα Σπουδών ιδιαίτερης φυσιογνωμίας στον ελληνικό χώρο, άρτιες κτιριακές και τεχνολογικές υποδομές και υψηλό επίπεδο ερευνητικού έργου και διεθνούς παρουσίας που διασφαλίζουν ποιοτικό ακαδημαϊκό περιβάλλον για τους φοιτητές του. Το ΧΠ προωθεί τόσο τη βασική όσο και την εφαρμοσμένη έρευνα που συμβάλλει στη προαγωγή της επιστήμης, αλλά και στην παροχή επιστημονικών, ερευνητικών και τεχνολογικών υπηρεσιών που χρηματοδοτούνται από διεθνείς οργανισμούς και φορείς ή διεξάγονται στο πλαίσιο τους. Η διαχείριση των ερευνητικών και άλλων προγραμμάτων γίνεται μέσω του Ειδικού Λογαριασμού Κονδυλίων Έρευνας. Στο πλαίσιο της εναρμόνισης με τις απαιτήσεις της κοινοτικής και εθνικής νομοθεσίας για την Διαχείριση συγχρηματοδοτούμενων έργων του Επιχειρησιακού Προγράμματος της Δ΄ Προγραμματικής Περιόδου το ΧΠ-Ειδικός Λογαριασμός Κονδυλίων Έρευνας έλαβε πιστοποιητικό-επιβεβαίωση για υλοποίηση και διαχείριση έργων από την Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης Ε.Π. Εκπαίδευση Και Δια Βίου Μάθηση με κωδικό πιστοποίησης 32/05.01.2009.
Το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής της Σχολής Επιστημών Υγείας & Αγωγής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου ιδρύθηκε το 1992 και από το 2013 εντάχθηκε στη Σχολή Επιστημών Υγείας και Αγωγής του ΧΠ. Είναι το αρχαιότερο Πανεπιστημιακό Τμήμα στην Ελλάδα στο χώρο της διαιτολογίας και διατροφής. Παράλληλα με την εκπαίδευση των φοιτητών, αναπτύσσονται ερευνητικά προγράμματα και με διεθνείς συνεργασίες, τα αποτελέσματα των οποίων κατατάσσουν το Τμήμα σε ένα από τα κορυφαία στον Ευρωπαϊκό χώρο. Σύμφωνα με αξιολογήσεις του Εθνικού Κέντρου Τεκμηρίωσης το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, αλλά και το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής, κατέχουν κορυφαία θέση μεταξύ όλων των ελληνικών Πανεπιστημίων, όσον αφορά τη διεθνή απήχηση της έρευνας που πραγματοποιείται.
Η εκπαίδευση που παρέχεται στο Τμήμα καλύπτει το ευρύτερο φάσμα των γνωστικών αντικειμένων της Διατροφής, του Μεταβολισμού, της Παθοφυσιολογίας, της Βιοχημείας, της Μοριακής Βιολογιας, και της επιστήμης των Τροφίμων, συνδυάζει τη θεωρητική διδασκαλία με την εργαστηριακή και πρακτική άσκηση, και παρακολουθεί τις τρέχουσες επιστημονικές εξελίξεις στη διατροφή και την υγεία.
Τα εργαστήρια του Τμήματος είναι πολύ καλά εξοπλισμένα με τελευταίας τεχνολογίας εξοπλισμό για αναλύσεις τροφίμων, χειρισμό, απομόνωση και επεξεργασία βιολογικού υλικού, καλλιέργειες κυττάρων, μοριακές και ανοσολογικές αναλύσεις. Πιο συγκεκριμένα, διαθέτει αέριους χρωματογράφους Agilent Technologies, εξοπλισμένους με αυτόματους δειγματολήπτες και ανιχνευτές μάζας (MSD) ή ιονισμού φλόγας (FID), τρία συστήματα HPLC, σύστημα LC-MS, κυτταρόμετρο ροής, θαλάμους νηματικής ροής, αναερόβιους επωαστικούς θαλάμους, βιοχημικούς αναλυτές, αναλυτές σύστασης σώματος, Realtime PCR StepOnePlus για ποσοτικοποίηση RNA, microRNAs, αλλά και γονοτύπηση, Agilent 2100 Bioanalyzer system, ανάστροφο μικροσκόπιο, αυτόματα συστήματα έκπλυσης μικροπλακιδίων, σύστημα αυτόματης απομόνωσης νουκλεϊκών οξέων κλπ.
Μέλη ομάδας Έργου:
Νικόλαος Καλογερόπουλος, Καθηγητής
Ανδριάνα Καλιώρα, Επίκουρη Καθηγήτρια
Μαργαρίτα Χρηστέα, ΕΤΕΠ
Δήμητρα Ταγκούλη (MSc, υποψήφια διδάκτορας ΧΠ)