ΣΥΜΠΡΑΤΤΟΝΤΕΣ ΦΟΡΕΙΣ Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών/ Εργαστήριο Γενικής και Γεωργικής Μικροβιολογίας (ΕΓΓΜ-ΓΠΑ) Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο/ Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής (ΕΧΒΦΤ-ΧΠ) Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών/ Ινστιτούτο Βιολογίας, Φαρμακευτικής Χημείας και Βιοτεχνολογίας (ΕΙΕ-ΙΒΦΧΒ) Μανιτάρια Δίρφυς (Δίρφυς)
